HORNO A CONVECCION PARA PANADERIA, PASTELARIA Y PIZZAS

HORNO A CONVECCION PARA PANADERIA, PASTELARIA Y PIZZAS

Horno para panadería, pastelería, pizzería con capacidad de producir 600 panes por hora. Está equipado con una turbina que permite la rotación del aire caliente para una cocción uniforme.

Especificaciones:

• En acero inoxidable AISI, calidad 304 - acabado 2B.
• Equipado con motor ventilador que permite una cocción uniforme en todos los niveles.
• Para 8 bandejas (en caso de preparar panes y pasteles) o 4 bandejas (en caso de preparar asado o lechón)
• Encendido eléctrico automático equipado con kit americano.
• Panel digital de fácil manejo para el usuario
• Producción aprox. 600 panes hora.
• Con 2 puertas verticales con vidrio visor templado.